Saturday 26 September 2020
Home      All news      Contact us      RSS      украинский
24tv.ua - 2 month ago

Рецепт курячої грудки з тушкованими овочами і картоплею

Покроковий рецепт курячої грудки з тушкованими овочами і картопляною запіканкою, який стане окрасою обіднього або святкового столу Обідня ситна страва з смаженої курочки з овочами та картопляною запіканкою – це чудовий вибір для смачного столу. Рецепт курячої грудки з тушкованими овочами і картопляною запіканкою, який ми пропонуємо вам приготувати, також підійде і для родинних святкувань та застіль. Курка ідеально підходить для такого гарніру, як картопля. А якщо це ще й пряна запіканка з ніжними вершками, що додають їй ніжну структуру та аромат – смак буде неперевершений! Інгредієнти Для страви Базилік (зелень) - пучок 0,5 Бекон - скибочки 2 Горох (заморожений) - г 200 Картопля - г 800 Курячі грудки - г 600 Курячий бульйонний кубик - шт. 1 Цибуля порей - г 200 Цибуля ріпчаста - шт. 3 Оливкова олія - для смаження 1 Розмарин (свіжий) - пучок 1 Вершки - мл 100 Сир Пармезан - г 30 Шпинат - г 200 Рецепт приготування 1 Розігрійте духовку в режимі гриль. 2 Закип ятіть воду, наріжте картоплю тонкими скибками та залийте окропом. Залиште варитися картопляні скибки під кришкою протягом 8-10 хвилин. 3 Очистіть цибулю і наріжте кружечками. 4 Обсмажте на оливковій олії цибулю разом з морською сіллю, чорним перцем і бульйонним кубиком. Якщо цибуля пригоратиме, додайте трохи води. 5 Викладіть курку на пергамент для запікання, натріть сіллю, перцем і посипте розмарином. Відбийте курячі грудки. 6 Обсмажте курку на сковорідці з одною столовою ложкою оливкової олії з кожного боку до золотистого кольору, доведіть до готовності. 7 Злийте воду з картоплі, додайте обсмажену цибулю, перемішайте і викладіть у форму для запікання. 8 Залийте вершками, присипте тертим сиром і поставте випікатись в духовку. 9 Цибулю порей поріжте вздовж, промийте і дрібно поріжте. Тушкуйте з 1 ложкою оливкової олії, постійно помішуючи. 10 Поріжте бекон і додайте до курки, злегка обсмажте. 11 Додайте шпинат і горошок до цибулі порей і тушкуйте, поки горошок не стане м яким. 12 Викладіть курку на овочі та подавайте з картопляною запіканкою.


Latest News
Hashtags:   

Рецепт

 | 

курячої

 | 

грудки

 | 

тушкованими

 | 

овочами

 | 

картоплею

 | 

Sources