Tuesday 31 March 2020
Home      All news      Contact us      украинский
24tv.ua - 5 days ago

Смачне сметанне печиво на Великдень: легкий рецепт

Рецепт печива на Великдень Як приготувати домашнє печиво на Великдень/Смачно24 Не знаєте, що приготувати на Великдень окрім паски? Смачно 24 пропонує приготувати Великоднє печиво, яке ви з легкістю можете формувати і вирізати разом з дітками. Інгредієнти для печива Ванільний цукор - г 10 Борошно пшеничне - склянки 3 Розпушувач - ч. л. 1 Цукор - склянка 1 Вершкове масло - г 100 Сметана - мл 200 Сіль - дрібка 1 Яйце - шт. 2 для глазурі Гелевий барвник - за смаком Лимонний сік - ч. л. 1 Цукрова пудра - склянка 1 Яєчний білок - шт. 1 Рецепт приготування 1 Заздалегідь дістаньте вершкове масло з холодильника. М яке вершкове масло з єднайте із цукром і ванільним цукром, збийте вінчиком до однорідності. Постійно помішуючи додайте яйця, сметану і знову ретельно перемішайте. 2 Просійте борошно через дрібне сито, щоб не було грудочок. Всипте борошно і розпушувач до яєчної суміші та замісіть тісто. Загорніть тісто в харчову плівку та покладіть в холодильник на 3 години охолоджуватись. 3 Посипте стіл борошном та розкачайте на ньому тісто завтовшки 1 см. За допомогою фігурних формочок виріжте сметанне печиво. 4 Застеліть деко для випікання пергаментом, розігрійте духовку до 180 градусів та випікайте печиво 15 хвилин до готовності. 5 Для кольорової глазурі збийте білок міксером на малих обертах до однорідної консистенції. Ретельно просійте цукрову пудру через сито, щоб не було грудочок та додайте в білок. Додайте у білкову масу лимонний сік і збийте білок на високій швидкості міксера до утворення щільних піків. 6 Розділіть білок в кілька тарілочок та додайте харчові барвники різних кольорів. Спочатку малюйте глазур’ю без барвника (білим) контур майбутньої картинки і дайте йому висохнути. Далі можна заповнювати внутрішню частину картинки та розфарбовувати печиво. Глазур сохне 3-6 годин при кімнатній температурі. Чим товстіший шар глазурі, яким покрито пасхальне печиво, тим довше він буде сохнути. Смачного!


Latest News
Hashtags:   

Смачне

 | 

сметанне

 | 

печиво

 | 

Великдень

 | 

легкий

 | 

рецепт

 | 
Most Popular (6 hours)

Most Popular (24 hours)

Most Popular (a week)

Sources